打响“上海购物”品牌推动老字号“走出去”_央广网

2018-10-18 04:05

  日前,满满一车的月饼礼盒将通过机场海关库房,登上飞往美国的航班。这是杏花楼拿到上海市首张新版《出口食品生产企业备案证明》后,第一次出口月饼。今年中秋节,美国、澳大利亚、新西兰和日本的华人华侨,终于可以一边品味小时候的味道,一边欣赏同一轮明月了。

  特制豆沙、嫦娥铁盒、金牌铁盒、迷你铁盒,除了这些经典款,还有新款的椰皇流心礼盒,近500箱、价值约6.5万美元的杏花楼月饼礼盒,在距离中秋节还有一个月之时,将从上海空运至美国华盛顿、洛杉矶、旧金山等五大城市,赶在中秋节前送至当地华人华侨手中。

  作为上海的百年老字号,今年年初,杏花楼在黄浦区行政服务中心拿到了首张出口食品备案证书,开始正式进军海外市场,第一批出口的八宝饭、松糕等,已送到海外游子的餐桌上。而此次中秋前夕出口的月饼,则缘起一封求购函。“去年中秋前,我们收到一封美国华侨组织发来的求购函,想要购买杏花楼的月饼。信中写到小时候他们居住在上海,到了美国几十年,年纪渐长,思乡之情愈重,但却买不到小时候吃过的杏花楼月饼。”上海杏花楼食品有限公司生产厂厂长沈全华说,在回信中,他们承诺会想办法找到美国的经销商,把杏花楼月饼卖到当地去,而这个承诺在今年中秋前终于兑现了。

  为了顺利完成月饼出口的所有程序,黄浦区行政服务中心也第一时间对接上海市海关认证处、浦江海关、莘庄海关、上海市动植物与食品检测中心,优化操作流程。原来杏花楼月饼系首次出口,海关风险管理系统将此批货物评定为需出口检验和现场查验,要进行大肠菌群、伏马菌素、黄曲霉毒素等多个检验项目,整个流程花费不少时间,不仅影响月饼的新鲜度,甚至还会延误交货期。为此多部门联动起来,优化操作流程,将通关时间缩短到两周,神仙劫解密,而杏花楼也更改物流方式,将原定的海运改为空运,更能保证品质。多方协作之下,这批月饼礼盒就启程前往美国,确保在中秋节前进入当地电商、超市等渠道。

  为打响“上海购物”品牌,市商务委在今年上半年提出,到2020年,要打响50个具有鲜明上海特色新品牌,重振50个老字号,而推动老字号“走出去”,就是提升上海品牌集聚度的重要抓手。

  “上海的‘中华老字号’和‘上海老字号’共计220个,是全国老字号品牌数量最多的城市,但是具有国际影响力的本土品牌产品发展不足,‘走出去’力度不大。”市商务委主任尚玉英提出,“上海购物”三年行动计划要助力老字号改革创新,促进老品牌年轻化。为此,市商务委启动“2018年上海老字号中华行”,今年5月第一站走到了大连。而在刚刚结束的“上海商业品牌文化魅力行”中,一批老字号企业也走到了“一带一路”上的俄罗斯圣彼得堡。